之前從不知道這家洪瑞珍三明治這麼有名
直到家人去了一趟台中 買了這項名產回來
也上網查了查這家洪瑞珍的身家背景後
才知道...它在網路團購名單中也是榜上有名的
住板橋好幾年了 愈來愈發現它的好...
除了有三鐵共構外 許多各地知名的小吃 名產
好像慢慢的在板橋也找得到它的蹤影
這家台中知名的洪瑞珍三明治板橋分店 位於海山路上
小小的一間 沒啥裝潢 但卻是人滿為患
雖然沒有像一般知名的店有長長的排隊人龍
不過...上門的客人倒是絡繹不絕
在櫃台點完餐後 立刻結帳 老闆會告知你取貨的編號
再過30分鐘 即可依小姐叫號後依序領取
第一次訂了三盒 嗯~等不到5分鐘就拿到現做的三明治
這回幫自家姐姐訂了一盒 嗚~苦等了 40分鐘 才緩慢的叫到號碼
現場製造三明治的人員 細數一下大約有10位
每個員工的動作很迅速也很俐落
看到員工製作完許多的三明治半成品
只剩下包裝與裝盒
可是...就....就要等很久咧....
搞不懂....
懷疑是不是包裝的人員手腳太慢
要不然就是老闆的行銷策略
故意製造排隊的假象喔 按奈嘸通啦...
還好對面還有個區運運動場
等候的時間還可以到對面看看小孩溜直排輪打發一下時間
在運動場排徊了一陣子
再次回到店門口 沒有任何訊息顯示到底叫到幾號
瞧~黃色塑膠袋一包包的就是客人打電話來預訂的
也有是過號客人還沒來領的
覺得有一點小亂啦 不知道台中的是不是也會這樣
等了40分鐘 總算拿到貨了~
本來是要訂招牌火腿 跟招牌起士各半的
可是...生意太好了 起士的己經賣完了
其實...第一次嚐到這款三明治時
第一個直覺就是覺得~很特別..
應該是比一般的三明治多加了一道鮮奶油吧
老實說...嘿...嘿....嘿....沒特別熱衷在這款商品上
一來我不喜歡奶油
二來25大洋/ 個 12個/盒 特價 270大洋
比上一般的招牌三明治 貴上了10大洋
只為了多加了我不愛的奶油
貴俗俗的東西
不符合我金牛座的性格... 還有客家人的勤儉
不過愛吃的人 還是覺得它挺特別的
多了奶油的香濃與口感
嗯~欲前往購買的饕客 可要留意它的公休日喔..
還挺複雜的
有一回特地繞過去代購 還撲了個空呢!!!
還可先打電話預購 可省去排隊等候的時間喔
貼心小資訊:

同學
不好意思 我有受到你的簡訊 實在因為在幼稚園幫忙弄5月中旬的評鑑資料 粗心的忘了給你回個信 我應該下禮拜一會回娘家一趟吧 到時我到"天石"時 我會再撥電話給你
這家洪瑞珍真的很有名 我曾經吃過一次 "驚為天人" 原來在板橋也有賣 謝謝妳提供這麼好的資訊 那我就可以就近購買了
洪瑞珍賣三明治??? 我只知道洪瑞珍的大餅跟花生酥糖說... 不過我去的是位於彰化北斗的洪瑞珍.. 我沒記錯的話已經開店好幾十年了 但真的沒聽過他的三明治.. 改天也要來去吃看看.. [版主回覆04/17/2010 10:01:30]
沒錯...彰化也有也, 原來這家的分店還真不少
我也曾買過它的花生酥糖 很香 讓人一顆接一顆
不過...好像名氣就沒三明治那麼大咧
住在這麼好的地方,有這麼多吸引人的東西,還真是福氣,不過要小心身材喔,哈哈! [版主回覆04/17/2010 11:01:38]
不然的話 即使每天運動 5 個小時也減不下一身的肥肉啦
台中的洪瑞珍三明治,不用這麼辛苦
店面雖小,但5分鐘就可銀貨兩訖
[版主回覆04/17/2010 21:59:47]會不會等過一陣子 板橋的巿民這股熱潮也退燒了
原來原來你也住在海山國小附近啊 ! 那家三明治是貴了點,也沒有到非吃不可的地步,所以要排隊就不要買了 [版主回覆04/21/2010 09:45:56]
我不住在海山國小附近啦~
不過...聽玲妹的口氣 我們應該同是板橋人囉
太好了~又找到了一個 同鄉的同學
每次看到吃的,都忍不住來瞧瞧
賣三明治可以賣到生意那麼好,真的很用心..
我聽過的"洪瑞珍"在彰化,是做喜餅的~也很好吃喔
[版主回覆04/23/2010 23:09:15]老實說...我還真的不是挺愛的
要不是這回幫姐姐代購 我也是懶的去排隊
這類的東西
就是吃名氣囉~
出差旅遊啦
都是要買當地的東西(或是有名、人人皆知的)
當伴手禮
感覺比較有誠意~
大概就是這樣
[版主回覆04/24/2010 18:21:54]觀光團嘛... 不就是這樣
管他好不好吃 只要有名氣
就一定要買回去當拌手禮
洪瑞珍三明治口感很清爽,我家老爺及孩子都很喜歡吃, 只可惜,高雄好像沒分店,很遺憾^^" 之前都是到合購網站去與人合購。 最近,我發現85度C 也在賣這種三明治, 外包裝及內餡幾近一樣 ...就像是在仿洪瑞珍三明治, 不過,味覺敏感的人應可以吃的出不同之處 。 [版主回覆04/27/2010 21:51:40]
收到很多普普的評價 總算有個支持的聲音出來
那天在一家麵包店 也看到類似包裝的三明治
可見支持的fans 也是很多的