這家油庫口蚵仔麵線 在板橋可是赫赫有名的小店
躋身在文化路的巷弄內
卻是大台北地區無人不知 無人不曉的名店
儘管網路上介紹它的饕客不少
CC...我這個當了十年的板橋人也來說說心得吧...
離店家還有段距離 就已看見店門口 已是人聲鼎沸了
全都是衝著這家店來的
瞧~ 這些都是外帶的排隊人潮
至於內用的狀況如何咧...
將~將~跟外面一樣熱鬧滾滾
裡頭的座位又比我前次來多了許多
點完餐 只要一看到座位 就要趕快坐定位
不然下一秒可就被佔走囉..
不過內用的流動率很快 用完餐的人客 很快又換下一批人
儘管人多 但其實只要等一下下
就可以享用到美食啦 千萬別被人潮給嚇跑囉
點菜前來看看菜單唄...
這個價錢好像沒啥變動過
這就是老闆親民的地方啦 水啦~
現在這個世代還能吃到三十幾元的東西 已經很不容易囉
ㄟ...加料口味?? 是啥? 蚵仔跟大腸多一點的意思嗎? 
記得以前油庫口只賣蚵仔麵線跟香腸
不知曾幾何時 多了份泡菜
還有菜脯 ?? 嗯...有客家的風味喔
嘿..嘿...好複雜的一堆牌子喔
在入口的櫃台處先點完餐結完帳
工作人員就會給你一大堆的牌子
還真難懂啊 反正就把它放在桌面上
自然就會有人幫你送上好料
還有很特別的一點就是
吃完記得拿牌子到櫃台領發票
說不定下一個二百萬大洋得主 就在此誕生囉
既然是新產品 而且又是豆腐乳泡菜
從來沒吃過的味道 非得點一份來試試
不過...它上頭寫著...辣 讓我一直猶豫不決
衝了啦~大不了開水多喝一點咩
這樣一碗 7-8分滿 40大洋/碗
趁著蚵仔麵線還沒來之前 嚐嚐泡菜先...
一點都不辣也~ 而且淡淡的豆腐乳味道 跟泡菜還蠻搭的
下回自家高麗菜盛產時 我也要DIY 試做這個新口味
這個香腸 也隨著蚵仔麵線紅了起來
好像來這兒的人客 都會點上一根
一個是烤的香香油油的 一個是黏呼呼的湯湯水水
感覺很像二個不對味的東西
沒想到搭配在一起 也是別具風味
在主食麵線還沒上桌前 先嗑根香腸 省去等待的時間
想要點香腸的人客啊... 不必在櫃台點喔 等你坐定位後
自然會有服務人員 拎著籃子放滿一根根剛烤好的香腸走一圈
需要的人客只要手一舉 口一喊的 現拿現吃 銀貨兩訖
吃著吃著 我們的主食來囉...
大腸麵線--35大洋/碗
濃醇香的味道~ 重點是麵線好吃...
蚵仔麵線--35大洋/碗
蚵仔真的很大顆也 而且料多味美 滴點醋更美味啦~
工作人員烤香腸的手都沒停過也
儘管架上滿滿的香腸在烤著 瞧...還是有排隊的人潮
畢竟香嫩多汁的香腸 一條才20大洋
跟香腸伯玩了半天的西八啦 都不只這個價錢了
難怪....光是來捧場買香腸的人客也是不少的
車子走進文化路一段188巷
感覺整條巷子都因油庫口這家麵線 而活絡了起來呢~
吃完蚵仔麵線 也許客倌還不是挺飽的
也或者有點飽 但..又有點意猶未盡
別急著離開這一帶
附近的鴉片粉圓也是值得吃吃看喔 包君滿意
位於介壽街小巷弄的鴉片粉圓可是大有來頭
全台雖四處看得到鴉片粉圓的店 不過創始店底呷啦~
老闆保証絕無添加色素 糖精 及防腐劑
還得過金牌獎的認證 讓你吃出自然 吃出健康啦
會po 上外盒的原因是.... 大大的反毒標誌
還有旁邊的香奈兒芋圓 ??? 是啥 ?
初次到這間店熊熊不知該點什麼
既然是鴉片粉圓出了名 跟鴉片粉圓有關的都來上幾份吧
瞧~它的粉圓 個個晶瑩剔透
平常吃慣了包心粉圓 偶而來個簡單一點的風味 也挺不賴的
鴉片粉圓 @45大洋/碗
這份是我個人欽點的.... 綜合鴉片粉圓 @50大洋/碗
裡頭有鴉片 ㄟ...不素啦 是粉圓 還有芋圓
及有點爛又不會太爛的芋頭 湯底是紅豆湯 加薑汁
點餐時 店員會問要不要加薑汁
反問了一句 "要另外加摳摳嗎?"
既然不用 每一碗都加唄....
冷冷的天 暖暖身子 也是挺不錯的~
芋頭每個人的評價不一
我倒是挺愛的 有點爛又不會爛 反而有種QQ的口感
紅豆湯粉粉沙沙不甜不膩
外帶七碗 因餐後的甜點 熊熊給它吃不太得下
吞了半碗後 決定冰起來 隔天再來觀察它的變化
假日的早晨 嗑上這碗紅豆湯
原以為昨晚的好料 經過冰箱的冰鎮 應該都變了調吧
沒想到.... 隔了一夜 風味依舊
芋圓還是Q軟 粉圓也沒有變硬
果然是創始店 吃了讓人回味呢~~
可惜離家有點小距離
不然三天二頭往豆花伯光顧薑汁紅豆湯的我
應該早老變節了吧
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